【90分で完成】幼児向け作り置き7品！甘め味付けで平日ごはんがラクになる

2026年3月31日作り置き

※このレシピは90分作り置きシリーズです

＼まとめ一覧はこちら／

「平日のごはん作り、少しでもラクにしたい…」

そんな時におすすめなのが、まとめて作る作り置き。

今回は、

👉 約90分で完成した作り置き7品

👉 幼児でも食べやすい甘め味付け

をまとめました。

実際は90分かかっていない体感ですが、

「60分ではちょっと厳しいかな？」というボリュームなので、目安は90分にしています。

今週の作り置きメニュー（7品）

主菜（4品）

1. 手羽元のオーブン焼き
2. 牛こまと玉ねぎの甘辛炒め
3. 鶏ももとじゃがいもの甘辛煮
4. 鮭と玉ねぎのやさしい照り焼き

副菜（3品）

1. ほうれん草のナムル
2. マカロニサラダ
3. ちくわときゅうりのマヨ和え

作り方の手順

① オーブンの予熱スタート

② 同時にお湯を沸かす

・マカロニ用

・ほうれん草用

③ 手羽元の下準備 → オーブンへ

👉 あとは放置でOK

④ お湯が沸いたら

・マカロニ

・ほうれん草

をそれぞれ茹でる

⑤ 野菜をまとめてカット

👉 きゅうりは塩もみして放置

⑥ ほうれん草ナムルを作る

⑦ 鶏ももをカットして焼き始める

⑧ 同時進行スタート

・鮭と玉ねぎ → 調理開始

・鮭を蒸している間に

　👉 鶏もも＋じゃがいも＋調味料を入れて放置

⑨ 鮭の照り焼き完成

⑩ 牛こま甘辛炒めスタート

・野菜を炒める

・牛こまはハサミでカットしながら投入

👉 煮ている間に鶏ももが完成する流れ

⑪ ちくわきゅうりマヨ和えを作る

⑫ マカロニサラダを仕上げる

⑬ 牛こま完成

👉 全体的に「放置時間を活用」がポイント✨

＼カット野菜や食材宅配を使うとさらに時短になります／

今回の時短＆ラクするポイント

・野菜のみじん切りはブンブンチョッパーを使う

👉包丁で切るよりかなりの時短に

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・副菜は保存容器でそのまま味付け

👉 洗い物を減らす

・きゅうりの塩もみはビニール袋で

👉 ボウル不要でラク

・牛こま・鮭はキッチンバサミでカット

👉 まな板いらずで時短

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・オーブン調理を最初に入れる

👉 放置できる時間を最大化

保存目安

・冷蔵：2〜3日

・冷凍OK：

　手羽元・鶏もも・牛こま・鮭

※副菜は冷蔵がおすすめ

今週のレシピ一覧

まとめ

・約90分で7品完成

・主菜4＋副菜3でバランス◎

・甘め味付けで幼児も食べやすい

気になるレシピからぜひ試してみてください。

忙しい毎日のごはん作りが、少しでもラクになりますように。

＼忙しい週は無理せず食材宅配のレンチンやミールキットを使うのもおすすめ／