オーブンで簡単！揚げない手羽元唐揚げ【幼児向け・作り置きOK】

2026年3月17日料理,子育て,作り置き

子どもが大好きな唐揚げ。

でも油で揚げるのはちょっと大変だし、幼児には重たいかな…と感じることもありますよね。

そんなときにおすすめなのが、オーブンで作る揚げない手羽元の唐揚げ。

油を使わず焼くだけなのでヘルシーで後片付けもラク。忙しい日のごはん作りにもぴったりです。

下味をつけた状態で冷凍保存もできるので、作り置きにも便利。

幼児向けに味付けの調整ポイントも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

幼児向けの作り置きレシピをまとめて見たい方は

「90分で作れる幼児向け作り置き7品まとめ」も参考にしてみてください。

材料

• 手羽元　10本

★下味

• しょうゆ　小さじ1
• 塩　小さじ1
• 酒　小さじ2

※幼児向けはさらに少し減らしてもOK

• にんにく　小さじ1/3（お好み）
• しょうが　小さじ1/3（お好み）
• こしょう　適量（お好み）
• 小麦粉または米粉　大さじ2
• 片栗粉　大さじ2

作り方

① 手羽元にフォークで数か所穴をあける

② ポリ袋に手羽元と下味の調味料を入れてよくもみこむ

③ 袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほど寝かせる

※この状態で冷凍保存もOK（作り置きに便利）

④ 袋の中に小麦粉（または米粉）を入れて振りながら全体につける

⑤ 続けて片栗粉を入れ、同様に袋を振ってまぶす

※粉がつきすぎた場合は軽く落とす

⑥ 天板にオーブンシートを敷き、皮目を上にして並べる

⑦ 230℃に予熱したオーブンで約30分焼く

途中で焼き色を見て、足りなければ仕上げに数分追加する

幼児向けに作るポイント

• 骨付き肉は子どもが持って食べやすく人気
• ただし唐揚げは1歳頃だと食べにくいことも

焼き上がったらキッチンバサミで少し切り込みを入れてほぐしてあげると食べやすくなります。

皮を少し外してあげるとさらにヘルシーに。

味が濃いと感じたら

しょうゆ・塩を少し減らして調整してください。

作り置き・冷凍保存

下味をつけた状態で冷凍OK

冷凍目安：2〜3週間

解凍後に粉をつけて焼くだけなので

忙しい日の主菜に便利です。

幼児ごはんの冷凍保存のコツは以下記事で詳しく紹介しています。

調理時間

約35分（漬け込み時間除く）

他にも幼児が食べやすい主菜レシピを紹介しています。

よければこちらもチェックしてみてください。

まとめ

揚げない手羽元の唐揚げは

油を使わず作れるヘルシーな幼児向け主菜。

骨付き肉が好きなお子さんにもおすすめで

作り置きや下味冷凍にも向いています。

ぜひ試してみてくださいね♪

揚げない手羽元の唐揚げが入った作り置きの流れはこちら