【90分で完成】幼児向け作り置き7品！甘め味付けで平日ごはんがラクになる
※このレシピは90分作り置きシリーズです
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https://stshappy.com/tsukurioki-90min-matome/「平日のごはん作り、少しでもラクにしたい…」
そんな時におすすめなのが、まとめて作る作り置き。
今回は、
👉 約90分で完成した作り置き7品
👉 幼児でも食べやすい甘め味付け
をまとめました。
実際は90分かかっていない体感ですが、
「60分ではちょっと厳しいかな？」というボリュームなので、目安は90分にしています。
今週の作り置きメニュー（7品）
主菜（4品）
- 手羽元のオーブン焼き
- 牛こまと玉ねぎの甘辛炒め
- 鶏ももとじゃがいもの甘辛煮
- 鮭と玉ねぎのやさしい照り焼き
副菜（3品）
- ほうれん草のナムル
- マカロニサラダ
- ちくわときゅうりのマヨ和え
作り方の手順
① オーブンの予熱スタート
② 同時にお湯を沸かす
・マカロニ用
・ほうれん草用
③ 手羽元の下準備 → オーブンへ
👉 あとは放置でOK
④ お湯が沸いたら
・マカロニ
・ほうれん草
をそれぞれ茹でる
⑤ 野菜をまとめてカット
👉 きゅうりは塩もみして放置
⑥ ほうれん草ナムルを作る
⑦ 鶏ももをカットして焼き始める
⑧ 同時進行スタート
・鮭と玉ねぎ → 調理開始
・鮭を蒸している間に
👉 鶏もも＋じゃがいも＋調味料を入れて放置
⑨ 鮭の照り焼き完成
⑩ 牛こま甘辛炒めスタート
・野菜を炒める
・牛こまはハサミでカットしながら投入
👉 煮ている間に鶏ももが完成する流れ
⑪ ちくわきゅうりマヨ和えを作る
⑫ マカロニサラダを仕上げる
⑬ 牛こま完成
👉 全体的に「放置時間を活用」がポイント✨
＼カット野菜や食材宅配を使うとさらに時短になります／
今回の時短＆ラクするポイント
・野菜のみじん切りはブンブンチョッパーを使う
👉包丁で切るよりかなりの時短に
 | 価格:2980円 |
・副菜は保存容器でそのまま味付け
👉 洗い物を減らす
・きゅうりの塩もみはビニール袋で
👉 ボウル不要でラク
・牛こま・鮭はキッチンバサミでカット
👉 まな板いらずで時短
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・オーブン調理を最初に入れる
👉 放置できる時間を最大化
保存目安
・冷蔵：2〜3日
・冷凍OK：
手羽元・鶏もも・牛こま・鮭
※副菜は冷蔵がおすすめ
今週のレシピ一覧
まとめ
・約90分で7品完成
・主菜4＋副菜3でバランス◎
・甘め味付けで幼児も食べやすい
気になるレシピからぜひ試してみてください。
忙しい毎日のごはん作りが、少しでもラクになりますように。
＼忙しい週は無理せず食材宅配のレンチンやミールキットを使うのもおすすめ／