【初心者向け】せいろの選び方＆おすすめアイテムまとめ｜無印・蒸しプレート・専用鍋も紹介
最近SNSやテレビでもよく見かける“せいろ料理”。
気になってはいるものの、
✔ どれを選べばいい？
✔ 専用鍋って必要？
✔ 初心者でも使える？
と迷う方も多いですよね。
実際に調べてみると、せいろは「特別な料理道具」というより、毎日のごはん作りをラクにしてくれる便利アイテムでした◎
今回は、これからせいろを始めたい方向けに、選び方やおすすめアイテムをまとめます。
＼せいろレシピまとめはこちら／
https://stshappy.com/seiro-recipes-himuhimu-summary/Contents
せいろって何がいいの？
せいろの魅力は、なんといっても“並べて蒸すだけ”でごはんが完成すること。
例えばこんな使い方ができます👇
・冷凍ご飯をふっくら温める
・鮭や野菜を同時調理
・チーズフォンデュ
・蒸しパンや肉まん
・放置でチキンカレー
しかも油をほとんど使わないので、やさしい味に仕上がるのも魅力です◎
初心者はどのサイズを選べばいい？
迷ったら、まずは18〜21cm前後がおすすめ。
✔ 1〜2人分にちょうどいい
✔ 収納しやすい
✔ 普段使いしやすい
特に「まず試したい」という方は、小さめサイズの方が扱いやすいです◎
✔ はじめてのせいろにおすすめ
無印良品のせいろ
シンプルで使いやすく、初心者にも人気の定番タイプ。
ナチュラルな見た目でキッチンにもなじみやすく、「まずはこれを選べば安心」という感じ◎
 | 【小】竹材 蒸篭（せいろ）／本体 深型 約直径18×高さ8cm【無印良品 公式】 価格:1090円 |
 | 【小】竹材 蒸篭（せいろ）／蓋 約直径18×高さ3．5cm【無印良品 公式】 価格:690円 |
コスパ重視なら中華せいろ
価格を抑えつつ、サイズ展開も豊富。
家族分まとめて作りたい方や、「まずは気軽に始めたい」という方にぴったりです。
 | 【選べるバラ売り品】せいろ 受け台 竹 24cm 18cm 2段 蒸篭 蒸し器 蒸し板 中華せいろ 竹製せいろ セイロ 蒸籠 天然 ふた 本体 バラ売り seiro 竹 価格:580円〜 |
 | 価格:750円 |
専用鍋って必要？
結論から言うと、最初はなくても大丈夫です◎
実は、手持ちの鍋やフライパンでも使えるアイテムがあります。
✔ まずは蒸しプレートがおすすめ
フライパンや鍋にのせるだけで使える便利アイテム。
✔ 特別な鍋不要
✔ コンパクトで収納しやすい
✔ 価格も比較的お手頃
＼無印でそろえたい場合はこちら／
 | アルミ 蒸篭（せいろ）用／受け台 直径20ー24cmフライパン対応【無印良品 公式】 価格:1190円 |
＼無印にこだわらなければこちらもおすすめ／
 | 価格:716円 |
✔ 本格的に使うなら専用鍋も◎
せいろ専用鍋を使うと、安定感があって使いやすさアップ。
見た目も整うので、「せいろ生活をしっかり楽しみたい」という方におすすめです。
 | 価格:2812円〜 |
せいろ調理であると便利なもの
クッキングシート
食材がくっつきにくく、後片付けがかなりラクになります◎
＼専用のシートを使うとラク◎／
 | 蒸篭（せいろ）用 クッキングシート 30枚入り／約22×22cm【無印良品 公式】 価格:499円 |
 | 価格:298円 |
＼料理全般に使いたい場合はこちら／
 | 宇部フィルム クッキングシート 無漂白 30cm×10m 1本入 オーブン対応 電子レンジ対応 せいろ対応 日本製 JUST COOKING 4904701950205 価格:358円 |
生姜ドレッシング＆ポン酢
蒸し野菜にかけるだけで簡単においしく。
特に「しょうがソース＋ポン酢」は、テレビでも紹介されていて気になっている方も多いはず◎
＼そのままかけるだけでもおいしい／
 | 価格:650円 |
 | 価格:233円 |
 | 価格:1878円 |
まずは“簡単レシピ”からがおすすめ
せいろは難しそうに見えますが、実際はかなりシンプル。
最初はこんなレシピから始めるとハードル低めです👇
・冷凍ご飯＆鮭
・チーズフォンデュ
・蒸し野菜
・放置チキンカレー
＼サクサクヒムヒムで紹介されたせいろレシピまとめはこちら／
まとめ
せいろは、「丁寧な暮らし用アイテム」というより、実はかなり実用的。
✔ 並べて蒸すだけ
✔ 同時調理できる
✔ 洗い物も少ない
と、忙しい日にも使いやすい便利アイテムでした◎
「気になっていたけど難しそう…」と思っていた方こそ、ぜひ気軽に試してみてください。
＼せいろレシピ本を参考にすると良さそう◎／
 | 価格:1430円 |
