【90分で完成】幼児も食べやすい作り置き7品｜甘め味付けで平日ごはんがラクになる

2026年4月7日作り置き

※このレシピは90分作り置きシリーズです

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平日のごはん作り、毎日バタバタしていませんか？

今回は90分で7品作れる作り置きメニューをご紹介します。

すべて幼児も食べやすい甘め味付け＆取り分けOK！

• 放置で完成するメインおかず
• サッと作れる副菜
• 冷蔵・冷凍どちらも対応◎

「今日はもう何も考えたくない…」という日を助けてくれるラインナップです。

今週作ったもの

主菜(4品)

1. ヤクルトポッサム
2. 手羽元の照り煮
3. 牛こまやわらか炒め
4. 豚バラと野菜のふんわり卵炒め

副菜(3品)

1. にんじんとゆで卵のデリ風サラダ
2. わかめときゅうりの酢の物
3. ピーマンの焼き浸し

90分で作る手順

① ヤクルトポッサムを仕込んで加熱（放置）

② 乾燥わかめを戻す

③ きゅうりを切って塩もみ

④ 手羽元の照り煮スタート（時々裏返すだけ）

⑤ 豚バラと野菜のふんわり卵炒めを作る

⑥ ゆで卵を作る＋にんじんレンチン

⑦ 酢の物を仕上げる

⑧ ピーマンを焼き始める

⑨ にんじんと卵のサラダ完成

⑩ 牛こまやわらか炒めを作る

⑪ ピーマンの焼き浸しを仕上げる

👉 同時進行＆放置で効率よく完成！

＼カット野菜や食材宅配を使うとさらに時短になります／

保存目安

• 冷蔵：2〜3日
• 冷凍：2〜3週間（※ポッサム・牛こま・手羽元おすすめ）

＼冷蔵・冷凍の目安まとめはこちら／

今週のレシピ一覧

まとめ

今回は、90分で7品作れる作り置きメニューをご紹介しました。

放置でできる主菜と、サッと作れる副菜を組み合わせることで
忙しい平日でもごはん作りがグッとラクになります◎

✔ 幼児も食べやすい甘め味付け
✔ 取り分けOKで家族みんな同じメニュー
✔ 冷蔵・冷凍どちらも対応

「今日はもう何も作りたくない…」という日も、
作り置きがあるだけで気持ちに余裕ができます。

無理なく続けられる範囲で、ぜひ取り入れてみてくださいね✨

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