【サクサクヒムヒム推しの降る夜】せいろで簡単レシピ！冷凍ご飯＆蒸し鮭定食（幼児OK・取り分け可）
テレビ「サクサクヒムヒム 推しの降る夜」で紹介されていたせいろレシピの中で、普段使いに凄く使えると思ったのがこちら。
冷凍ご飯がせいろでふっくら美味しくなるという衝撃…！
しかも鮭や野菜も一緒に蒸せるので、これだけで立派な定食が完成します◎
「冷凍ご飯ってレンジで温めるもの」と思っていましたが、これは一度試す価値ありです。
Contents
材料（1〜2人分）
・冷凍ご飯 1膳分
・塩鮭 1切れ
（野菜）
・スナップエンドウ
・かぼちゃ
・パプリカ などお好みで
・黒ごま 少々（お好み）
作り方
① 冷凍ご飯をクッキングシートに包む
（黒ごまをふっても◎）
② 野菜は食べやすい大きさにカット
③ ご飯・鮭・野菜をそれぞれクッキングシートに包んで並べる
④ 中火で約15分蒸す
ポイント
・冷凍ご飯はふんわり包むのがコツ
・蒸すことで水分が戻ってふっくら仕上がる
蒸し野菜にぴったり！森香澄さん風しょうがポン酢だれ
番組内で森香澄さんオリジナルとして紹介されていたのが、市販のしょうがソースにポン酢を合わせる簡単アレンジ。
蒸した野菜にこれをつけるだけで、一気に満足度がアップします◎
材料
・市販のしょうがソース（ドレッシングでも生姜焼きのたれでもOK） 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
作り方
すべて混ぜるだけ◎
ポイント
・ポン酢を加えることでさっぱり食べやすく
・蒸し野菜の甘みと相性抜群
今回のような蒸し野菜には、さっぱり系の生姜だれがかなり使いやすいです◎
＼そのままかけるだけでもおいしい／
 | 価格:650円 |
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幼児向けアレンジ
・マヨネーズを少し足すとまろやかで食べやすい◎
・ポン酢は少なめに調整してもOK
せいろ調理のここが良い！
✔ 冷凍ご飯が炊きたてみたいになる
✔ 同時におかず完成
✔ 栄養バランスも整う
👉 忙しい“何も考えたくない日”に神
保存方法
・冷蔵保存：当日中がおすすめ
・冷凍保存：ご飯は再冷凍NG
冷蔵保存のポイント
・ご飯は時間が経つと固くなりやすい
・食べる前に軽く温め直すと◎
注意点
・鮭は加熱後は早めに食べる
・野菜は1日程度なら冷蔵OK
まとめ
せいろで冷凍ご飯を蒸すという発想、正直びっくりでした。
✔ レンジよりふっくら
✔ 同時におかず完成
✔ 洗い物も少ない
と、メリットだらけ。
忙しい日のごはん作りがぐっとラクになるので、ぜひ一度試してみてください◎
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