【濱太郎】レシピまとめ！間宮祥太朗さん・森本慎太郎さん・濱家隆一さんが作った料理一覧（2026年10月4日放送）
2026年10月4日に放送された「おまかせ話食 濱太郎」。
MCに濱家隆一さん（かまいたち）、間宮祥太朗さん、森本慎太郎さん（SixTONES）、スペシャルゲストに玉木宏さん、桐谷健太さんを迎え、料理＆トークで“三つ星”を目指す番組です。
番組では、それぞれが腕を振るってさまざまな料理を披露しました。
この記事では、2026年10月4日放送の「濱太郎」で作られた料理のレシピをまとめています。
「濱太郎」2026年10月4日放送のレシピ一覧
今回、番組で紹介された料理はこちらです。
- 味噌の麻婆豆腐【間宮祥太朗さん】
- アンチョビパスタサラダ【森本慎太郎さん】
- お弁当海老マヨ【濱家隆一さん】
- たこ焼き春巻き【森本慎太郎さん】
- 揚げ豆腐のキノコあんかけ【間宮祥太朗さん】
- ガーリックハラミそばめし【濱太郎】
それぞれの材料や詳しい作り方は、個別記事で詳しくまとめています。
間宮祥太朗さん「味噌の麻婆豆腐」
間宮祥太朗さんが作ったのは、八丁味噌を使った「味噌の麻婆豆腐」。
豚ひき肉をしっかり焼き付け、にんにくや生姜、豆板醤などを加えて炒め、八丁味噌で味付けしています。
一般的な麻婆豆腐とはひと味違う、濃厚な味わいが楽しめそうな一品です。
▶ 【濱太郎】間宮祥太朗さんの味噌の麻婆豆腐レシピ！八丁味噌で作る作り方
https://stshappy.com/hamataro-miso-mabo-tofu/森本慎太郎さん「アンチョビパスタサラダ」
森本慎太郎さんが作ったのは「アンチョビパスタサラダ」。
アンチョビ、オリーブ油、白ワインビネガーなどを合わせたドレッシングでパスタを和え、ケールやパプリカ、小ネギを合わせたサラダです。
野菜も一緒に食べられるので、彩りもきれいな一品ですね。
▶ 【濱太郎】森本慎太郎さんのアンチョビパスタサラダレシピ！作り方や材料
濱家隆一さん「お弁当海老マヨ」
濱家隆一さんが作ったのは「お弁当海老マヨ」。
カリッと揚げたエビとブロッコリーを、マヨネーズ、練乳、レモン汁を合わせたソースで和え、仕上げにピーナッツを散らします。
お弁当のおかずにもぴったりな、食欲をそそる海老マヨです。
▶ 【濱太郎】濱家隆一さんのお弁当海老マヨレシピ！作り方や材料
森本慎太郎さん「たこ焼き春巻き」
森本慎太郎さんが次に作ったのは、たこ焼きの具材を春巻きの皮で包んで揚げる「たこ焼き春巻き」。
たこ、キャベツ、紅生姜、青ねぎ、天かす、チーズなどを春巻きの皮で包み、揚げて仕上げます。
さらに大和芋を加えているのもポイント。
仕上げにたこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかければ、まるでたこ焼きのような味わいを楽しめそうです。
▶ 【濱太郎】森本慎太郎さんのたこ焼き春巻きレシピ！作り方や材料
間宮祥太朗さん「揚げ豆腐のキノコあんかけ」
間宮祥太朗さんが作ったもう一品は「揚げ豆腐のキノコあんかけ」。
揚げた豆腐に、きのこを使った和風のあんをかけ、おろし生姜と青ねぎを添えて仕上げます。
だしの風味が効いたきのこあんと、香ばしい揚げ豆腐が相性抜群の一品です。
▶ 【濱太郎】間宮祥太朗さんの揚げ豆腐のキノコあんかけレシピ！作り方や材料
「濱太郎」ガーリックハラミそばめし
番組で作られた最後の料理は「ガーリックハラミそばめし」。
牛ハラミ、ご飯、焼きそば麺を炒め、焼肉のタレと醤油で味付け。
さらにカリッと揚げたガーリックチップ、万能ネギ、焼き上げたハラミをのせて仕上げる、ボリューム満点のそばめしです。
にんにくがたっぷり使われていて、がっつり食べたい日にぴったりですね。
▶ 【濱太郎】ガーリックハラミそばめしのレシピ！作り方や材料
まとめ
今回は、2026年10月4日放送の「おまかせ話食 濱太郎」で紹介された料理をまとめました。
間宮祥太朗さん、森本慎太郎さん、濱家隆一さんそれぞれの個性が感じられる料理が登場しましたね。
気になる料理があった方は、ぜひ個別記事で材料や詳しい作り方をチェックしてみてください。