【沸騰ワード10】志麻さん「猛暑を乗り切る夏直前スタミナ料理SP」レシピまとめ（2026年7月17日）
2026年7月17日放送の「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦・志麻さんが「猛暑を乗り切る 夏直前スタミナ料理SP」を披露しました。
暑い日でも食べやすいさっぱり料理から、スタミナ満点のお肉料理まで、今回もすぐ真似したくなるレシピが盛りだくさん！
この記事では、番組で紹介されたレシピを一覧でまとめるとともに、過去に放送された夏におすすめの人気レシピもあわせて紹介します。
Contents
今回紹介された料理一覧
今回紹介された料理はこちらです。
- しらすと梅みその冷やっこ
- オクラのトロトロそうめん
- ふわとろトマトオムレツ
- 冷やしナス エビもずくソース
- タイ風マグロ炒め
- 厚揚げのベーコン巻き ゴーヤみそソース
- イカのドライカレー
- ブリの焼きカレー風味
- タコ明太のアボカドマヨ
- ムサカ
- サラミバタートースト
- 薬味ステーキ ポン酢トマトソース
- カオマンガイ
- 豆腐餅パフェ
どれも夏らしい食材や薬味をたっぷり使った、食欲が落ちる時期でも食べやすいレシピばかりでした。
注目レシピ
オクラのトロトロそうめん
夏の定番そうめんを、オクラの粘りでさらに食べやすくアレンジ。
毎年さまざまなそうめんレシピを紹介している志麻さんらしい一品で、今年も話題になりそうです。
→詳しい作り方はこちら
https://stshappy.com/shima-okura-somen/カオマンガイ
炊飯器でも作りやすい人気のタイ料理。
鶏肉の旨味をご飯にしっかり移し、暑い日でも食べやすいスタミナメニューです。
→詳しい作り方はこちら
薬味ステーキ ポン酢トマトソース
たっぷりの薬味とポン酢ベースのトマトソースで、ステーキなのにさっぱり食べられる夏らしい一皿。
ムサカ
ギリシャの家庭料理「ムサカ」。
ナスとひき肉を使ったグラタン風料理で、志麻さんらしい本格レシピとして紹介されました。
→詳しい作り方はこちら
しらすと梅みその冷やっこ
梅のさっぱり感としらすのうま味で暑い日でも箸が進む一品。冷やっこだけでなく、そうめんやうどん、みそ汁にもアレンジできます。
→詳しい作り方はこちら
過去に紹介された夏におすすめの志麻さんレシピ
今回の放送では、以前紹介された人気レシピを思い出すような料理も登場しました。
ここでは夏にぴったりの人気レシピを振り返ります。
ミスジのりんごビール煮込み
コストコ食材特集で話題になったレシピ。
作り方
- ミスジステーキを大きめに切る
- オーガニックアップルソースをたっぷりかける
- 冷蔵庫で約30分寝かせる
- りんごピューレを取り分ける
- 肉の表面を焼く
- フライパンへピューレを戻し、ビール・コンソメ・ハーブを加える
- 約1時間煮込む
- 最後にはちみつを加えてコクを出す
付け合わせは、なめらかなマッシュポテトが紹介されていました。
砂肝の薬味と大根おろし和え
こちらもコストコ特集で紹介された人気メニュー。
作り方
- 砂肝を茹でる
- 大根おろしと和える
- ミョウガ
- 大葉
- ネギ
をたっぷりのせ、
レモンしょうゆでいただく、暑い日にぴったりのおつまみです。
志麻さん歴代そうめんレシピまとめ
実は志麻さんは、毎年さまざまなアレンジそうめんを紹介しています。
2022年・納豆卵ダレそうめん
納豆、付属のタレ、卵、しょうゆ、砂糖を混ぜた濃厚つけダレで食べるそうめん。
2023年・ごまと豆腐のそうめん
豆腐、めんつゆ、氷をミキサーで攪拌した冷たいつけダレ。
ごまの風味も加わり、暑い日にぴったりです。
2024年・ニンニクとレモンの豚ひき肉そうめん
レンジで加熱した豚ひき肉に
- ニンニク
- 唐辛子
- 大量の細ネギ
- レモン汁
- めんつゆ
を合わせたパンチのある一杯。
2025年・さばラーそうめん
そうめんに
- サバのみそ煮缶
- 缶汁
- 熱々のだし
をかけ、
最後に食べるラー油をたっぷりかけて完成。
意外な組み合わせですが、旨味たっぷりでクセになるレシピです。
2026年・オクラのトロトロそうめん
今年はオクラを使った、とろみのあるそうめんが登場。
毎年違ったアイデアでそうめんを楽しませてくれるのも、志麻さんレシピの魅力ですね。
まとめ
2026年7月17日の「沸騰ワード10」では、暑い夏を元気に乗り切るスタミナ料理が多数紹介されました。
さっぱり食べられる冷菜から、本格的な肉料理、毎年人気のそうめんアレンジまで、今年も志麻さんならではのアイデアが満載でした。
レシピの詳細は、実際に作ってみた感想や分量なども追記しながら、随時更新していきます。
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