【相葉マナブ】栗原はるみ先生の夏レシピまとめ｜枝豆ジュレ・担々麺・よだれ鶏・パンナコッタ（2026年7月5日）

2026年7月7日テレビレシピ

2026年7月5日放送の「相葉マナブ」では、「教えて！栗原はるみ先生！〜夏に食べたくなる料理〜」が放送されました。

暑い季節にぴったりなさっぱりレシピから、本格中華、デザートまで、すぐに作ってみたくなる料理が続々登場。

この記事では、放送で紹介されたレシピを一覧でまとめています。

気になるレシピは、それぞれ詳しくまとめた記事もぜひ参考にしてください。

放送で紹介されたレシピ一覧

① 枝豆のジュレ

暑い日にぴったりの涼しげな一品。

枝豆の風味を生かした見た目も爽やかなジュレレシピです。

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② トマトサルサとガーリックトースト

フレッシュフルーツトマトをたっぷり使ったサルサ。

ガーリックトーストとの相性も抜群で、おもてなしやおつまみにもおすすめです。

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③ 担々麺

栗原はるみ先生流の本格担々麺。

濃厚ながら暑い夏でも食べやすい一杯です。

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④ 本格よだれ鶏

しっとり柔らかな鶏肉に、香味だれがたっぷり。

夏に何度でも作りたくなる人気レシピです。

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⑤ パンナコッタ

食後にぴったりなひんやりデザート。

シンプルなのに本格的な味わいが楽しめます。

▶︎ 詳しい作り方はこちら

放送で紹介された「枝豆アイデア」も話題！

レシピとは別に、枝豆の活用法も紹介されていました。

枝豆の紹興酒漬け

枝付きの枝豆を、

• 紹興酒
• しょうゆ
• 砂糖

に漬け込む、お酒のおつまみにぴったりの一品。

枝豆あんかけ茶碗蒸し

茶碗蒸しのあんに枝豆を加えるアレンジも紹介。

彩りもよく、枝豆の食感がアクセントになるそうです。

まとめ

今回は、2026年7月5日放送「相葉マナブ」で紹介された栗原はるみ先生の夏レシピをまとめました。

どの料理も夏にぴったりのメニューばかりなので、ぜひ気になるレシピから作ってみてください。

今後、各レシピの詳しい作り方も順次まとめていきます。